为进一步阐明拟修订的微生物限度检查法所具备的优点,本文拟采用两种中成药(灵芝孢子红景天胶囊和小蓟炭配方颗粒)与两种化学药(孟鲁司特钠颗粒和双氯芬酸钠贴片),分别按照《中国药典》10年版方法和《中国药典》15年版通则公示稿中的微生物限度检查法进行方法学考察,以比较两种方法之间的差异。
1、实验准备
设备:生化培养箱、生物安全柜、电子天平、漩涡混合器、无菌检查仪、恒温水浴箱、水浴锅、
菌种:金黄色葡萄球菌 CMCC(B)26 003、大肠埃希菌CMCC(B)44 102、枯草芽孢杆菌CMCC(B)63501、铜绿假单胞菌CMCC(B)10 104和 白色念珠菌CMCC(F)10 123均购自中国食品药品检定研究院;黑曲霉(ATCC16 404)购自广东省微生物研究所。
培养基:营养琼脂 玫瑰红钠琼脂、胰酪大豆胨琼脂、胰酪大豆胨液体、沙氏葡萄糖琼脂、沙氏葡萄糖液体营养肉汤、改良马丁、改良马丁琼脂, 胆盐乳糖、肠道菌增菌液体、紫红胆盐葡萄糖琼脂、麦康凯液体、麦康凯琼脂、溴化十六烷基三甲铵琼脂、甘露醇氯化钠琼脂 MUG 和曙红亚甲蓝琼脂培养基
供试液的制备:取灵芝孢子红景天胶囊内容物10 g,加 pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液至100 mL,置45℃水浴使分散,混匀,静置10 min, 取上清液,作为1∶ 10 供试液。取小蓟炭配方颗粒 10 g, 加 pH 7. 0 无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液至 100 mL,混匀,作为 1∶10供试液。取孟鲁司特钠颗粒10 g,加 pH 7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液至100 mL,混匀,静置10 min,取下层,作为1∶10 供试液。取双氯芬酸钠贴片100 cm2,除去保护层,用无菌纱布覆盖粘贴面,置pH 7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液100mL中,用力振荡30min,制成1:10供试液。
2、中国药典 2010 年版微生物限度检查方法
菌液的制备
大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌:取新鲜培养物接种至营养肉汤培养基中,置30~35℃培养18~24 h培养物用0. 9%无菌氯化钠溶液制成每1mL含菌数为50~100 cfu的菌悬液 用于控制菌验证时配制成每1mL含菌数小于100cfu的菌悬液。
白色念珠菌:取新鲜培养物接种至改良马丁培养基中,置23~28℃培养24~48h培养物用0. 9%无菌氯化钠溶液制成每1mL含菌数为 50~100 cfu 的菌悬液。
黑曲霉:取新鲜培养物接种至改良马丁琼脂斜面培养基中,置23~ 28℃培养 5~7d,加入3~5mL含0.05% (v /v) 聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液,将孢子洗脱然后,采用适宜的方法吸出孢子悬液至无菌试管中,用含0.05% (v /v) 聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液制成每 lmL含孢子数50~100 cfu的孢子悬液。
验证试验
平皿法 分别取1:10 或 1∶100 供试液1,0.5,0. 2,0.1 mL,试验菌液1mL,注入同一平皿中,立即倾注相应琼脂培养基,待凝,在
相应温度培养, 每株试验菌平行制备2个平皿, 测定试验组菌落数, 同法测定菌液组和供试品对照组的菌落数 按公式[各菌株回收率(%) = (试验组的平均菌落数-供试品对照组的平均菌落数) /菌液组的平均菌落数×100%]计算回收率, 结果见表1
薄膜过滤法 取1∶10 供试液1 mL,滤过,冲洗,在最后一次冲洗液中加入试验菌,取膜贴于营养琼脂平板上,培养,测定试验组菌落数, 同法测定菌液组和供试品对照组的菌落数,按上述公式计算回收率, 结果见表1。
控制菌检查 大肠菌群:取1∶10供试液1mL大肠埃希菌菌悬液1mL, 加至10mL的乳糖胆盐发酵培养基中,照大肠菌群的检查法进行验证大肠埃希菌、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌:各取1∶10 供试液10 mL及相应的菌悬液1mL,加至100mL的相应培养基中,照相应控制菌项下的检查法进行验证,结果见表2
3、中国药典 2015 年版微生物限度检查方法
菌液的制备
大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌:取新鲜培养物接种至胰酪大豆胨液体培养基中,置 30 ~35 ℃培养18~24 h;培养物用0. 9%无菌氯化钠溶液制成适宜浓度的菌悬液用于控制菌验证时配制成每1mL含菌数小于100 cfu 的菌悬液白色念珠菌:取新鲜培养物接种至沙氏葡萄糖液体培养基中,置20~25℃培养2~3d;培养物用0.9%无菌氯化钠溶液制成适宜浓度的菌悬液。
黑曲霉:取新鲜培养物接种至沙氏葡萄糖琼脂斜面培养基中,置20~25℃培养5~7 d,加入3~5mL含0.05% (v /v) 聚山梨酯80 的0. 9%无菌氯化钠溶液,将孢子洗脱然后,采用适宜的方法吸出孢子悬液至无菌试管中,用含0. 05% (v /v) 聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液制成适宜浓度的孢子悬液。
计数方法适用性试验
?需氧菌总数 平皿法:各取1:10 或1∶20或1∶ 50供试液 10 mL于灭菌试管中, 加入相应试验菌 0. 1 mL 使其最终浓度为每1 mL 不大于100 cfu 菌液,混匀,从试管中吸取1mL 注入平皿中,立即倾注胰酪大豆胨琼脂,待凝,在30~35℃培养,每株试验菌平行制备2个平皿,测定试验组菌落数,同法测定菌液组和
供试品对照组的菌落数按公式[各菌株回收=(试验组的平均菌落数-供试品对照组的平均菌落数/菌液对照组的平均菌落数]计算回收, 结果见表3。
薄膜过滤法:取1∶10 供试液10 mL 于灭菌试管中,加入相应试验菌 0. 1 mL 使其最终浓度为每1 mL不大于100 cfu 菌液,混匀,从试管中吸取1 mL注入100 mL pH 7. 0 无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液中,滤过,冲洗,滤干,取膜贴于胰酪大豆胨琼脂平板上,培养, 测定试验组菌落数, 同法测定菌液组和供试品对照组的菌落数 按上述公式计算回收,结果见表3
?霉菌和酵母菌总数 平皿法:各取 1:10供试液10 mL于灭菌试管中,加入相应试验菌 0. 1mL使其最终浓度为每 1 mL 不大于100 cfu 菌液,混匀,从试管中吸取 1 mL 注入平皿中,立即倾注沙氏葡萄糖琼脂,待凝,在 20~25℃培养,每株试验菌平行制备2 个平皿,测定试验组菌落数,同法测定菌液组和供试品对照组的菌落数 按公式【各菌株回收=(试验组的平均菌落数-供试品对照组的平均菌落数/菌液对照组组的平均菌落数】计算回收,结果见表4
?控制菌检查 耐胆盐革兰阴性菌:分别取培养后( 1~2 h)的1∶10 供试液各1 mL,大肠埃希菌菌悬液1 mL 及铜绿假单胞菌菌悬液 1 mL, 分别加至10 mL 的肠道菌增菌液体培养基中,按耐胆盐革兰阴性菌的检查法进行适用性试验。
大肠埃希菌、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌:各取1∶10供试液 10 mL及相应的菌悬液1 mL,加至100 mL 的胰酪大豆胨液体培养基中, 按相应控制菌项下的检查法进行适用性试验,结果见表5
4、样品检测
取样品, 分别按以上方法制备供试液,依法检查,两种方法检验结果比对见表6 ~ 7
由上述可见,虽然《中国药典》2010年版与《中国药典》2015 年版公示稿的微生物限度检查法回收试验方法不同,但敏感菌是相同的,如灵芝孢子红景天胶囊对金黄色葡萄球菌有抑制作用,两种方法均需要增加稀释液或培养基体积才能消除其抑菌性。因此,中国药典 2015 年版实施时,我们可以在《中国药典》2010年版的方法中找出敏感菌株,先以敏感菌株做预试验,从而减少工作量,提高工作效率。