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新食品安全国家标准 GB5009.11-2014 中规定了食品中总砷与无机砷的测定方法。其中,食品中总砷的测定方法包括电感耦合等离子体质谱法(LCP-MS)、氰化物发生原子荧光光谱法和 银盐法。
一、食品中总砷的测定
二、食品中无机砷的测定