色，臭，味——比色法；感官法
大肠菌群
1.多管发酵法：显微镜； 高压蒸汽灭菌器； 干热灭菌箱； 恒温培养箱（37±1℃；）（44.5℃±0.2℃） 玻璃器皿：试管，平皿9cm；锥形瓶；刻度吸管；倒管等； 接种针；载玻片等； 酒精灯/红外线灭菌器； 紫外灭菌灯， PH计；
2.滤膜法除上述仪器外，还需真空泵
粪肠菌群（同上）
汞
冷原子吸收分光光度法：冷原子吸收汞分析仪，具备空心阴极灯火无极放电灯； 反应装置； 微波消解仪具有升温程序功能； 微波消解罐； 可调温电热板或高温电炉； 恒温水浴锅：温控范围为室温-100℃； 样品瓶：500ml，1000ml，硼硅玻璃或高密度聚乙烯材质；一般实验室常用仪器和设备
双硫腙分光光度法：500ml锥形瓶，具磨口玻璃塞；500ml及60ml分液漏斗；活塞上不得使用油性润滑剂； 水浴锅； 分光光度计
镉
1.双硫腙分光光度: 分光光度计：具10和30mm光程比色皿；分液漏斗：125和250ml，最好用聚四氟乙烯活塞；
2.原子吸收分光光度法：一般实验室仪器和原子吸收分光光度计及相应的辅助设备，配有乙炔-空气燃烧器；光源选用空心阴极灯或无极放电灯
铅
1.双硫腙分光光度法:分光光度计； PH计； 150,250ml分液漏斗
2.火焰原子吸收分光光度法：一般实验室仪器，原子吸收分光光度计及相应的辅助设备， 光源选用空心阴极灯或无极放电灯； 4号多空玻璃过滤器； 总悬浮颗粒采样器； 中流量采样器
六价铬
二苯碳酰二肼分光光度法：一般实验室仪器和分光光度计
总铬
1二苯碳酰二肼分光光度法:一般实验室仪器和分光光度计
2.无火焰原子吸收分光光度法：原子吸收分光光度计配有空心阴极灯， 冷原子蒸气发生装置； 消解器（聚四氟乙烯材料）
砷
氢化物发生原子吸收分光光度法:微孔滤膜； 高型烧杯； 电热板或电沙浴； 具塞比色管：25ml； 氢化物发生装置； 原子吸收分光光度计；砷空心阴极灯
铜
二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法:分光光度计：配置10mm，20mm比色皿； 125ml分液漏斗，具塞口玻璃塞，活塞上不得涂抹油性润滑剂；一般实验室常用设备
原子吸收分光光度计：一般实验仪器和原子吸收分光光度计带有背景校正器； 铜空心阴极灯； 乙炔钢瓶； 空气压缩机应备有除水，除油和除尘装置”
原子吸收分光光度法：一般实验室仪器和原子吸收分光光度计及相应的辅助设备， 配有乙炔-空气燃烧器； 光源选用空心阴极灯或无极放电灯
锌——双硫腙分光光度法；火焰原子吸收分光光度法
硒
荧光光度法：原子荧光光度计； 硒高强度空心阴极灯； 2kw电热板； 常用玻璃量器；
2.2,3-二氨基萘荧光法:具标准磨口塞锥形瓶，250ml及100ml；分液漏斗250ml及25ml，活塞上不得涂油；具塞比色管，5ml；电热板 水浴锅； 荧光分光光度计或荧光光度计；
石墨炉原子吸收分光光度法:常用实验室仪器； 原子吸收分光光度计及相应的辅助设备， 配有石墨炉和背景校正器， 光源选用空心阴极灯或无极电灯
氰化物（本实验均使用检定为A级的玻璃量器； 600w或800w可调电路； 500ml全玻璃蒸馏器； 250ml量筒； 一般实验室常用仪器
异烟酸-吡唑啉酮分光光度法: 分光光度计或比色计； 恒温水浴装置控温精度±1℃；250ml锥形瓶；25ml具塞比色管； 一般实验常用仪器；
吡啶-巴比妥酸分光光度法: 分光光度计或比色计； 恒温水浴装置控温精度在±1℃；25ml具塞比色管； 一般实验室常用仪器
挥发性酚
萃取分光光度法：使用符合国家A级标准的玻璃量器； 分光光度计：具有460nm波长，并配有光程为30mm的比色皿； 一般实验室常用的仪器；
直接分光光度法：分光光度计：具510nm波长，并配有光程为20mm的比色皿； 一般实验室常用仪器
石油类
红外分光光度法（红外分光光度计：能在3400cm-12400cm-1之间进行扫描， 并配有1cm和4cm带盖石英比色皿； 旋转振荡器：震荡频数可达300次/min； 分液漏斗：1000ml；2000ml； 聚四氟乙烯塞； 玻璃砂芯漏斗：40mlG-1型；锥形瓶：100ml，具塞磨口；样品瓶：500ml，1000ml，棕色磨口玻璃瓶；量筒：1000ml， 2000ml；一般实验室常用器皿和设备）
六六六，DDT,马拉硫磷，甲基对硫磷，乐果，
气相色谱法(气相色谱仪带电子捕获检测器； 样品瓶； 蒸发浓缩器： K-D蒸发器；分液漏斗：500ml；量筒：250ml；25ml； 微量注射器：5ul；10ul；玻璃棉（过滤用），在索氏提取器上 ， 水浴锅； 振荡器：大于等于200次/min
多氯联苯
1.气相色谱法：气相色谱仪：配有电子捕获检测器； 全玻璃重蒸馏装置； 索氏提取器；分液漏斗：500ml； 旋转蒸发器； 层析柱：内径1cm，高10cm，上部有桶形漏斗，下部有活塞控制流速
2.同位素稀释-高分辨气相色谱/高分辨质谱法：高分辨气相色谱/高分辨质谱仪； 旋转蒸发器； 氮气浓缩器； 超声波清洗器； 振荡器/摇床； 加速溶剂提取仪； 分析天平：感量0.01g；0.1mg； 烘箱：能够在105-250℃±5℃范围内保持恒温； 马弗炉：能够在200-700℃±10℃范围内保持恒温； 玻璃层析柱：带聚四氟乙烯柱塞，底部装有砂芯，150mm内径；自动凝胶渗透色谱