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目前，无论是发达国家，还是发展中国家，食品、药品卫生安全问题都面临着严峻的考验，本场景主要从总体环境条件控制、微生物室管理、样品管理、仪器设备管理、人员管理、培养基质量控制、操作过程控制等各个方面系统分析食品、药品微生物检测实验室的质量控制方法，希望对微生物实验室的质量控制工作提供相应指导。

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