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高校园艺实验室仪器设备
一、园艺技术实验室 园艺技术实验室，主要承担着有关园艺植物生理、栽培、育种、植物病理、插花与盆景设计方向的实验教学和科研任务。 实验室主要仪器设备包括：酸度计、恒温水浴锅、恒温培养箱、光合测…
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2016.03.30
HPLC 法测定复方氨氯地平缬沙坦氢氯噻嗪片剂溶出度
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果蔬/饮料/乳制品/饮料酒/淀粉制品/谷物制品/调味品等食品总酸的测定
食品的pH值作为评价食品品质的一个重要指标，反映了食品的酸碱性。生产企业可以通过检测pH值来控制加工工艺、确保产品的质量、增加产品的稳定性、延长食品的保质期。如：淀粉的pH值太低的容易产酸发酵，保质期变短。因…
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2016.03.29
pH计/酸度计的使用、维护和校准
pH计是测定pH值的专用设备，具有数字化、高精度、准确性好等优点。但是pH计属于精密仪器，在使用中要注意选用合适的电极、温度，正确地使用和维护。 一．电极的正确选用： 以水中pH值测定结果异常情况为例：pH计测…
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高压灭菌器的使用原理
高压蒸汽灭菌器是在灭菌方法中应用最早、效果最好、使用最广泛的一种。 高压灭菌器的工作原理是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压内层锅内，通过加热，使 灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽。排出锅内的空气，使水蒸气充…
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夏季食品中酸价、过氧化值含量的检测与调查分析
食品中的油脂在储藏期间受到光、热、空气中的氧以及油脂中自身的水分和脂肪酶的作用，常常会发生各种复杂的变化，引起油脂氧化，生成一种中间物。而这种中间物又极不稳定，会继续分解成酸、酮类和氧化物等，从而使油脂…
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脉动真空灭菌器常见问题
一． 什么是脉动真空灭菌器？其优点有哪些？脉动真空灭菌器采用多次真空和多次充入蒸汽交替作用的灭菌器。优点：灭菌彻底，工作效率高，对物品的损坏程度轻，操作室内温度正常，节省能量，人力和物力，是一种优良的…
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如何选择细菌接种方法？
细菌的接种方法有很多种，如划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种 法、螺旋接种法等，其方法和应用各有不同，下面进行解释以帮助实验人员选择操作。 划线法：此法主要用于菌种分纯，获得单菌落 由接种…
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制药用水的电导率检测法
电导率是表征物体导电能力的物理量，其值为物体电阻率的倒数。纯水中的水分子也会发生某种程度的电离而产生氢离子与氢氧根离子，所以纯水的导电能力尽管很弱，但也具有可测定的电导率。水的电导率与水的纯度密切相关，…
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2016.03.28
制药用水的微生物限度检查
药品生产用水的质量直接影响药品的质量，因此制药用水的质量控制，特别是微生物学指标的控制极其重要。根据新版药典规定，制药用水需要进行微生物限度检测，检测时取本品不少于lml，经薄膜过滤法处理，采用R2A琼脂培养…
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