描述
孔雀石绿、结晶紫是属于三苯甲烷类化学物,最初是在纺织工艺中使用，后因其对鱼体水霉病和鱼卵的水霉病有特效而广泛地用于水产品的养殖过程。然而，孔雀石绿（MG）和结晶紫（CV）具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等特点，当其进入生物体内，就会产生具有更强危害的隐性孔雀石绿（LMG）和隐性结晶紫（LCV）。 鉴于孔雀石绿和结晶紫的危害性，包括我国在内的许多国家都将它们列为水产养殖中的禁用药物。 中华人民共和国国家标准GB/T 19857—2005中规定了水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿（Leucomalachite green