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水产研究所是渔业综合科学技术研究机构,重点开展水产种质资源与遗传育种、水产养殖与营养、水产病害与免疫、渔业资源保护与利用、渔业生态环境评价与保护、水生实验动物、城市渔业和水产品质量安全等领域的研究,同时拓展转基因鱼、外来水生生物物种与生物安全等新兴领域研究。