淀粉及淀粉制品厂_设备清单

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方案1 : 淀粉厂实验室仪器设备汇总

淀粉检验，淀粉检验项目，淀粉厂实验室QS认证仪器设备，淀粉厂实验室仪器设备汇总

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设备清单
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设备类型：

品类名称产品应用选型指南推荐型号

超净工作台

微生物实验室为样品接种等操作提供洁净环境。
移液管

实验室常规玻璃仪器。
通风柜

理化实验室，提供通风环境，防止易挥发、有毒有害气体逸散。
高压蒸汽灭菌器

样品及实验用品的消毒灭菌。
电热恒温培养箱

用于微生物实验室菌落总数、大肠菌群等细菌培养。
鼓风干燥箱

干燥箱是淀粉厂QS认证仪器设备，用于实验中水分盐分、净含量检验。温度：50℃~300℃。
霉菌培养箱

微生物实验室霉菌和酵母菌等的培养。

1、所需的温度范围，一般是控温范围：5℃ ~50℃或0~65℃； 2、所需容积大小，容积几十升到几百升之间不等，常用的为160L\250L\300L等； 3、是否需要加湿功能。

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旋涡混合器

淀粉制品检测，样品前处理设备，用于试样的震荡混匀。
水浴锅

用于实验室恒温水浴。
磁力搅拌器

淀粉厂QS认证仪器设备。用于样品的搅拌。
马弗炉

淀粉厂QS认证仪器设备，用于测量样品灰分。
电热板

试样的加热、炭化等。温度：50℃~200℃。
均质器

用于微生物实验室试样的均质。

常规不带加热和杀菌的即可

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汗诺-HN-08

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微波消解仪

用于重金属检测检测中样品的消解。
红外线灭菌器

用于超净工作台内接种环、接种针等灭菌。
消煮炉

用于蛋白质检测实验中试样的消化。
烧杯

实验室常规玻璃仪器。
量筒

实验室常规玻璃仪器。
原子吸收分光光度计

用于实验中铅含量检测。
容量瓶

实验室常规玻璃仪器。
移液器

淀粉制品检测，黄曲霉毒素检测中，用于微量试液的移取。实验常用量程10~100uL，100~1000uL。
离心机

淀粉制品检测中，用于样品中目标物质的分离。
酶标仪

用于淀粉制品中黄曲霉毒素B1的检测。
PH计

用于马铃薯淀粉pH值测定。

1.检测的PH测量范围 2.确定mV测量范围 3.PH和mV的测量精度 4.确定温补类型：手动还是自动 5.品牌要求，进口的还是国产的 6.价格预算

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粘度计

食用小麦淀粉、马铃薯淀粉粘度的测定。
天平

淀粉厂QS认证仪器设备。用于样品称量，精度0.1g和0.1mg。
菌落计数器

用于菌落总数、大肠菌群等计数。
凯氏定氮仪

用于蛋白质含量的检测。
培养皿

微生物实验室常规耗材。
接种环

微生物实验室，接种器具。
接种针

微生物实验室接种器具。

信息总数：31 总页数：1

描述

淀粉是指以谷类、薯类、豆类为原料，不经过任何化学方法处理，也不改变淀粉内在的物理和化学特性加工制成的食用淀粉，包括谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉。淀粉制品是指以谷类、薯类、豆类或以谷类、豆类、薯类食用淀粉为原料，经清洗、磨碎、分离、和浆、干燥、成型等工序加工制成的淀粉制品，包括粉丝、粉条、粉皮等。淀粉检验项目包括：水分、酸度、灰分、蛋白质、斑点、细度、白度、粘度、脂肪、二氧化硫、砷、铅等。淀粉制品检验项目包括：水分、淀粉、黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量、总砷、铅、菌落总数等。

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