随着我国经济持续发展,工业建设场所不断增加,使用制冰设备的几率也随之增长。近年,一些高档酒店和娱乐场所不断的涌现,制冰机的需求也在不断攀升。现向广大用户介绍一下各种冰型及应用场所,在购买制冰机时以供参考。
圆形冰:适用酒吧/宾馆/饭店/娱乐场所等. 是调酒/饮料的最佳选择
方形冰:适用食品服务业/饭店(预先做冰饮料)/野营场所(用自动售冰机)/碳酸盐水饮料等.
雪花冰:适用咖啡厅/宾馆/饭店/超市/医院/实验室/化工等,实验室用是最佳。
磷形冰:适用鱼加工业/超市/肉加工业/食品工业/化工业等.
异形冰:适用冰陈列/沙拉酒吧/房间服务/碳酸盐饮料等.
矿块形冰:适用冰陈列/沙拉酒吧/快餐业/碳酸盐饮料等.
制冰机选购
中餐厅:每个座位需0.5kg冰块;
西餐厅:每个座位需1kg冰块;
宾馆客房:每个房需1kg冰块;
珍珠奶茶、泡沫红茶,1kg的冰块可供应7--8杯;
沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。
按照日耗冰量选择
根据使用场所的高峰时间的日用冰量来估算每天的最大用冰量,再选择不同产量的制冰机.
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