一、食品安全检测仪产品用途
多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
二、检测项目
食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁
有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红
果蔬中：农药残留
病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺
重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝
食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛
瘦肉精激素类（兽药）：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等
抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类
水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢
真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，饮料中维C
调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘
食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）
动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感。
三、产品性能
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。
2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。
3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。
4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。
5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。
8、CT线自动识别，无需手动调整。
9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。
11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。
12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。
13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
15、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。
16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。
选配试剂和次数
1 | 二氧化硫 | 100次/套 | 26 | 色素 苋菜红 | 100次/套 |
2 | 甲醛 | 100次/套 | 27 | 色素 靛蓝 | 100次/套 |
3 | 吊白块 | 100次/套 | 28 | 色素 亮蓝 | 100次/套 |
4 | 硝酸盐 | 100次/套 | 29 | 色素 胭脂红 | 100次/套 |
5 | 亚硝酸盐 | 100次/套 | 30 | 色素 日落黄 | 100次/套 |
6 | 蛋白质 | 100次/套 | 31 | 色素 柠檬黄 | 100次/套 |
7 | 茶多酚 | 100次/套 | 32 | 硼砂 | 100次/套 |
8 | 芝麻油 | 100次/套 | 33 | 过氧化苯甲酰 | 100次/套 |
9 | 食盐中碘含量 | 100次/套 | 34 | 食醋总酸 | 100次/套 |
10 | 尿素 | 100次/套 | 35 | 蜂蜜蔗糖 | 100次/套 |
11 | 双氧水 | 100次/套 | 36 | 蜂蜜果糖 | 100次/套 |
12 | 甲醇 | 100次/套 | 37 | 葡萄糖 | 100次/套 |
13 | 糖精钠 | 100次/套 | 38 | 酸价 | 100次/套 |
14 | 食用油过氧化值 | 100次/套 | 39 | 山梨酸 | 100次/套 |
15 | 谷氨酸钠（味精） | 100次/套 | 40 | 总余氯 | 100次/套 |
16 | 苏丹红Ⅰ号 | 100次/套 | 41 | 硫化钠 | 100次/套 |
17 | 苏丹红Ⅱ号 | 100次/套 | 42 | 甜蜜素 | 100次/套 |
18 | 苏丹红Ⅲ号 | 100次/套 | 43 | 安赛蜜 | 100次/套 |
19 | 苏丹红Ⅳ号 | 100次/套 | 44 | 溴酸钾 | 100次/套 |
20 | 游离性余氯 | 100次/套 | 45 | 硫酸铝钾 | 100次/套 |
21 | 氨基酸态氮（酱油） | 100次/套 | 46 | 苯甲酸 | 100次/套 |
22 | 重金属铅 | 100次/套 | 47 | 硫氰酸钠 | 100次/套 |
23 | 六价铬 | 100次/套 | 48 | 组胺 | 100次/套 |
24 | 砷 | 100次/套 | 49 | 挥发性盐基氮 | 100次/套 |
25 | 汞 | 100次/套 | 50 | 病害肉 | 100次/套 |
| | | 51 | 农药残留 | 100次/套 |
售后保障
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主要参数
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。
2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。
4、四波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。检测通道：12个。
5、光源亮度自动调节与校准。
6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。。
7、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。
8、不间断进样，连续检测。
9、样本编号自动累加。
10、检测项目可扩充。
11、检测结果可批量打印，批量上传。
12、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。
13、检测结果存储容量20万条
14、标准USB接口，免驱动安装。
16、固件可升级
技术参数
1、农 残： 检出下限：抑制率 5% ，检测范围：抑制率(0～100)%
2、甲 醛： 检出下限：1mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg
3、亚硝酸盐： 检出下限：1mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg
4、二氧化硫： 检出下限：1mg/kg；5mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg；(0～500) mg/kg
5、吊 白 块： 检出下限：5 mg/kg ，检测范围：(0～500) mg/kg
6、蛋 白 质： 检出下限：0.5% ，检测范围：(0～50)%
7、硼 砂： 检出下限：5 mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg
8、双 氧 水： 检出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg ，检测范围：(0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg；(0～10000) mg/kg
9、硝 酸 盐： 检出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ，检测范围：(0～1000) mg/kg； (0～4000) mg/kg
10、重金属铅： 检出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/L ，检测范围：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L