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菌种保藏

方案1 : 菌种保藏实验室仪器设备与保藏方法对比

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菌种保藏实验室

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描述

菌种是指用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。来源于自然界大量的微生物，从中经分离并筛选出有用菌种，再加以改良，贮存待用于生产。菌种保藏是运用物理、生物手段让菌种处于完全休眠状态，使在长时间储存后仍能保持菌种原有生物特性和生命力的菌种储存的措施。菌种保藏的方法有定期移植法、矿油封藏法、、沙土管法、麸皮法、真空干燥法、梭氏法、冷冻真空干燥法、液态氮超低温冻结法。