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生物碱类化合物的提取方法

生物碱类化合物的提取方法

描述
生物碱又称植物碱,是结构极不相同但分子中均含氮的一大类有机物质的总称。生物碱是生物体内的碱性含氮有机化合物,具有碱样的性质,能和酸结合生成盐。大多数生物碱都有较复杂的环状结构,氮原子在环内,只有极少数为有机胺类衍生物。大多数存在于植物体中,个别存在于动物体内。具环状结构,难溶于水,与酸可形成盐,有一定的旋光性与吸收光谱,大多有苦味,呈无色结晶状,少数为液体。如治疗痢疾的小檗碱、平喘的麻黄碱、抗癌的美登碱,是一类重要的中草药化学成分。