你为什么需要冻干机?
冷冻干燥机,时代发展的需要
食品、保健品、药物长期保存及营养价值的充分保留的需要
什么是
冷冻干燥
为什么要
冷冻干燥
冻干机
工作原理
冻干是在真空条件下从冻结的生物产品
中去除水分的过程。目的是保留产品完
整的化学结构及其生物活性。
传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。
冻干使样品成分稳定,也不需改变化学组
成,是理想的分析辅助手段。
先低温冻结,然后低温抽真空升华。
主要应用于生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域
它被用来获得可长时期保存的生物材料,例如微生物培养、酶、血液、与药品,同时还保留了其固有的生物活性与结构。
食品行业 保健品
高分子材料 其他
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