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食用植物油厂QS认证实验室必备设备如下：
（1）罗维朋比色计（橄榄油除外）；
（2）电炉(可调温式)；
（3）分析天平（0.1mg）；
（4）温度计（分度值0.1℃，标准中规定了熔点项目时，有此要求）；
（5）气相色谱仪（溶剂残留量项目委托检验的，此设备可不作要求）。
食用植物油检测项目包括：
序号
检验项目
发证
监督
出厂
备注
1
色泽
√
2
气味、滋味
3
透明度
4
水分及挥发物
5
不溶性杂质（杂质）
6
酸值（酸价）
橄榄油测定酸度
7
过氧化值
8
加热试验（280℃）
9
含皂量
10
烟点
11
冷冻试验
12
溶剂残留量
此出厂检验项目可委托检验
13
铅
＊
14
总砷
15
黄曲霉毒素B1
16
棉籽油中游离棉酚含量
棉籽油
17
熔点
棕榈（仁）油
18
抗氧化剂(BHA、BHT)
19
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