粗纤维是评定饲料营养价值的重要依据。实验室粗纤维测定原理是:用固定量的酸和碱,再特定条件下消煮样品,再用醚、丙酮除去醚溶物,经高温灼烧扣除矿物质的量,所余量称为粗纤维。(试样用沸腾的稀释硫酸处理,过滤分离残渣,洗涤,然后用沸腾的氢氧化钾溶液处理,过滤分离残渣,洗涤,干燥,称量,然后灰化。因灰化而失去的质量相当于试料中粗纤维质量)。其中含量以纤维为主,还有少量半纤维和木质素。
一、实验主要仪器设备:
1、天平:感量0.1mg。
2、粉碎机。
3、分样筛:筛孔1 mm。
4、粗纤维测定仪。
5、电热恒温干燥箱。
6、干燥器。
7、马弗炉。
三、实验主要操作步骤:
饲料中粗纤维的测定实验操作中需要注意的问题:
1、样品粉碎并能完全通过筛孔为1.0mm的筛。
2、含脂肪小于1%的样品可不脱脂;含脂肪1%~10%的样品,不是必须的,但建议脱脂; 含脂肪在10%以上的样品必须脱脂。或用测脂后的试样残渣进行粗纤维测定。