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抗生素(抗菌素),俗称消炎药,是一种具有杀灭或抑制细菌生长的药物。天然抗菌素是微生物的代谢产物,其中有一些是肽。抗菌素是细菌、真菌等微生物在生长过程中为了生存竞争需要而产生的化学物质,这种物质可保证其自身生存,同时还可杀灭或抑制其它细菌。抗菌素广泛应用于兽医临床,在控制与治疗畜禽感染。细菌性传染病起到了卓有成效的作用。但是目前来看,抗生素滥用已经严重威胁到人类的健康。
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