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粮食、谷物中农药残留检测
粮食、谷物中农药残留检测
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描述
民以食为天,食以安为先,粮食、谷物是我们每天的盘中之餐,与我们的身心健康紧密相连。粮谷中农药残留问题是目前食品安全中的主要问题之一,作为食品的基础原料,其卫生状况直接关系到食品安全。污染粮谷类食品的农药种类繁多,如有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药等,这些构成了粮食中农药残留的主要来源。