石墨炉原子吸收光谱法测食品中的铅含量_设备清单

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石墨炉原子吸收光谱法测食品中的铅含量

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GB 5009.12—2010

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石墨炉原子吸收光谱仪

设备清单
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设备类型：

品类名称产品应用选型指南推荐型号

鼓风干燥箱

用于压力消解罐消解法进行的样品前处理设备，为实验提供平衡的温度环境。实验要求温度：120 ℃～140 ℃保持3h~4h。

用于对样本处理，一般选取温度范围RT+10-300度，容积根据实际样本进行选取。

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欧莱博-DHG-9070A

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马弗炉

灰化法进行样品前处理时应用到的加热设备。干灰化法进行样品前处理，除了用到马弗炉外，还用到可调式电炉。

1300度以下的马弗炉，根据样品量选择适当的容积，根据预算选择陶瓷纤维马弗炉或耐火砖马弗炉

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电热板

样品前处理设备，用于灰化法进行样品前处理时试样的炭化过程。
粉碎机

高速粉碎机，用于实验室粮食、大豆等固体样品的粉碎。
组织匀浆机

样品前处理设备，用于蔬菜、水果、鱼类、肉类等新鲜制品打成匀浆。
原子吸收分光光度计

附石墨炉及铅空心阴极灯，在实验测定过程用于食品中铅含量的测定。根据各自仪器性能调至最佳状态。仪器参考条件为：波长283.3nm，狭缝0.2nm~1.0m，灯电流5mA~7mA，干燥温度120℃，20s；灰化温度450℃，持续15s~20s，原子化温度1700℃~2300℃，持续4s~5s，背景校正为氘灯或塞曼效应。

多数用户选择用火焰原子化系统测铅，另选配阴极灯即可。

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美析-AA-1800H

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天平

用于样品和试剂的称量，要求精度：1mg。

①量程：最大称量范围② 精度：可读性，推荐JA1003C、JA3003C

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越平-JA1003C/JA2003C/JA3003C

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信息总数：7 总页数：1

描述

石墨炉原子吸收光谱法是目前食品中铅含量检测中应用较多的检测方法.其原理是：试样经灰化或酸消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收283.3 nm 共振线，在一定浓度范围，其吸收值与铅含量成正比，与标准系列比较定量。应用此方法测定食品中的铅，快速、准确，选择性高，试样用量少，适用于食品中微量铅的测定。

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