食品中黄曲霉毒素B1的检测_设备清单

食品中黄曲霉毒素B1的检测

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花生中的黄曲霉毒素

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花生中的黄曲霉毒素
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玉米中的黄曲霉毒素
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黄曲霉毒素
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真菌毒素试剂盒操作流程
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黄曲霉毒素限量标准
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使用酶标仪检测黄曲霉毒素B1
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滴加试样

设备清单
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设备类型：

品类名称产品应用选型指南推荐型号

移液器支架

根据用户使用的移液器品牌推荐对应的移液器支架。

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大龙-圆形

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冻存管
冻存盒
通风柜

用于样品前处理过程中，为挥干浓缩样品提供通风环境。

1、材质要求全钢、钢木、PP材质 2、规格 1米、1.2米、1.5米、1.8米 3、类型落地式、桌上型

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欧莱博-SW-TFG-12-T

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生化培养箱

用于酶联免疫实验中的恒温孵育过程，包括加标准品后的反应过程和加底物后的显色过程。

此处生化培养箱主要用于恒温孵育过程，温度0~50℃ ，波动度为 ±1℃的数显生化培养箱即可满足要求。

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博科-BJPX-150-I

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鼓风干燥箱

用于高效液相色谱法中，试样的衍生化阶段。

对样本进行干燥，实验一般选取RT+10～200℃，可根据烘干样本选取适用的容积，实验时间设定为15min。

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一恒-DHG-9030A

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低温冰箱

用于样品和试剂的冷藏保存。

一般先确定好温度，食品实验室一般需要-40度低温冰箱，根据实验室大小来确定一下容积，最小的是50L 一般一百升左右需要的多些

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博科-BDF-40V90

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医用冷藏箱

2~8℃药品冷藏箱，用于试剂的冷藏。

推荐单开门310L药品冷藏箱，占地面积小，容积合适，四层搁架，风冷。有条件的可以用双开门588L药品冷藏箱，但是价格有些贵，进口压缩机和风机，电加热玻璃门，质量较好

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粉碎机

用于粮食、花生等样品的制备过程，面粉、花生酱、植物油等不需要。粉碎后粮食试样全部通过20目筛，混匀。花生试样全部通过10目筛，混匀。用小型粉碎机即可。

用于检测黄曲霉毒素的场景时，用到的样品一般为具有油脂性植物种子，用到的是可以用于粉碎油脂性样品的粉碎机。

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泰斯特-FZ102

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移液器

用于酶联免疫检测步骤中样品、标准品以及试剂等的定量转移。

食品黄曲霉毒素B1的检测过程中，一般会用到的移液器的规格有：单道 10μL~100μL、100μL~1000μL、多道 30μL~300μL。

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大龙-100-1000μl

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离心机

用于样品前处理中，将液体与固体颗粒分离。

作为样品前处理设备，在此场景下，离心机转速一般在五千转以下，选用低速离心机即可，配50ml或者15ml的转子。

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博科-TD-5M-I

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酶标仪

ELISA法检测黄曲霉毒素B1，可与黄曲霉毒素B1检测试剂盒配套使用，也可单独使用。微孔板酶标仪450nm/630nm

一般通用型酶标仪均可使用进行检测，另外再选择滤光片配置时注意进行对比，一般选择自带显示屏的仪器，可以单机操作，无需连接电脑。

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博科-OLABO-EL10A

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天平

用于样品和试样的称量。

量程为120g，精度为0.1mg的天平，是各行业通用的仪器，在此场景下同样适用。

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越平-FA604C/FA1004C/FA1204C/FA1604C/FA2004C/FA2204C

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氮吹仪

用于酱类、麦类、饼干、糕点等食品或调料，以及饲料浓缩料等黄曲霉毒素B1的检测时，用于样品处理中的干燥过程，实验温度设置为50℃，也可被水浴锅替代。

在黄曲霉素B1的检测过程中，需要用到氮吹仪对样品进行浓缩处理，以待检测设备的检测，根据实验样品的多少，可以选择6,12,24,36,96等多种选择；根据实验的加热需求选择水浴加热或者是干式加热方式，相对于该实验中，用水浴加热方式，实验加热温度更加温和，如果条件不允许，没有氮吹仪，也可以用水浴锅代替。

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恒奥科技-HGC-12A

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吸头
离心管

信息总数：16 总页数：1

描述

黄曲霉毒素B1是中毒性及致癌性最强的物质，已导致严重的食品安全问题。花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等粮油食品容易受黄曲霉毒素B1的污染，造成黄曲霉毒素超标。国家质检总局规定，黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。

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